Родители имеют право проводить собственный контроль организации питания детей во взаимодействии с администрацией образовательного учреждения. Однако необходимо помнить, что далеко не все вопросы (технология приготовления блюд, оценка качества пищевых продуктов, работа персонала и так далее) могут контролироваться гражданами без специального образования.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, предусмотрен Методическими рекомендациями 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» и регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

Питание является важнейшим фактором в поддержании здоровья.

Однако по результатам социологического опроса, проведенного Новосибирским НИИ гигиены Роспотребнадзора, у значительного числа детей уже к школьному возрасту формируются патологические пищевые привычки — это избыточный по калорийности ужин, чрезмерное потребление соли и сахара, ежедневное употребление кондитерских изделий, сладкой выпечки и напитков, колбасных изделий, фастфуда, продолжительные перерывы между приемами пищи.

Приверженность ребенка принципам здорового питания необходимо начинать с питания в семье. Результатом здоровых пищевых привычек будет укрепление здоровья детей и родителей, снижение риска развития патологии желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, сердечно-сосудистых заболеваний и избыточной массы тела, увеличение продолжительности  активного долголетия.

Одним из важных принципов рационального питания является правильно организованный режим питания, который предусматривает определенные часы приема пищи и интервалы между ними, количественное и качественное распределение пищи в течение дня.

Организация питания

В МБОУ «Новотроицкая ООШ» созданы  необходимые условия  для  работы подразделений организаций питания, контроля их работы в целях охраны и здоровья обучающихся и работников. Питание организовано в соответствии с Положением об организации питания обучающихся. С целью организации питания МБОУ «Новотроицкая ООШ» заключен контракт с И П Миллер.

Столовая  рассчитана на 20 посадочных мест. Качество продукции  проверяется мед. работником и делается соответствующая запись  в журнал. Журнал бракеражной сырой продукции  ведет заведующей хозяйством. Журнал готовой продукции ведет повар.    Суточная норма  продукции оставляется на 3 дня. Осуществляется административно-общественный контроль за организацией питания. Для этого создана комиссия, в состав которой входят: председатель - директор школы, члены комиссии - заместитель директора по УВР, мед. работник, социальный педагог, ответственный по питанию. Создана бракеражная комиссия. Директор школы ежедневно подписывает меню. Классные руководители  присутствуют в столовой во время питания учащихся.

Реализуется общественный (родительский) контроль, из состава родителей создана комиссия, наделенная полномочиями по контролю приказом директора школы в соответствии с Методическими рекомендациями  МР-2.4.0180-20. В связи с распространением коронавирусной инфекции, разработан график питания учащихся, каждый класс приходит в определенное время. Согласно статье 37 п.2 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации" от 29.12.2012 N 273-ФЗ  в МБОУ «Новотроицкая ООШ»  расписание занятий предусматривает перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. Продолжительность перемен между уроками составляет 20 минут в соответствии с Санитарно- эпидемиологическими правилами и нормативами  СанПиН 2.4.2.2821-10. п. 10.12

Питанием охвачено 100 % школьников.

Стоимость горячих обедов в день: 60 руб. Обучающие 1-4 классов обеспечены бесплатным горячим питанием 1 раз в день из средств федерального, регионального и местного бюджета.

Разработано утвержденное Роспотребнадзором РХ меню питания на две недели (примерное десятидневное меню) для организации питания обучающихся для возрастной группы 7 – 11,12-18 лет.

Скачать:

Файл	Размер файла
Приказ №62-о от 27.08.2020 Об организации родительского контроля питания.pdf	269 Kb
Примерное 10-дневное меню уч-ся 12-18 лет.pdf	1005 Kb
Примерное 10-дневное меню уч-ся 7-11 лет.pdf	1966 Kb

.

Скачать:

Файл	Размер файла
Приказ 60 об организации образовательного процесса в 2020-21 уч.г..pdf	155 Kb